Vendredi 2 décembre 2022
***
Velouté de potimarron
Rillette de poulet rôti et toast grillé
***
Sauté de porc au saté, nouilles chinoise et légumes wok
Steak de lieu noir au chorizo, riz au curry et purée de patate douce
Fusilli au poulet, lardons et reblochons
***
Entremet chocolat et croustillant praliné
Financier et mousse caramel beurre salé
Tarte crumble aux pommes
Plateaux repas du mercredi 7 décembre au mardi 13 décembre
Nos plateaux repas sont composés de : entrée + plat + dessert + eau + pain + couverts
Terrine de campagne aux noisettes et raisins
Saumon mariné à l’aneth
Tartelette au pesto, jambon italien et parmesan
***
Filet de poulet farci aux tomates confites et mozzarella, tagliatelles et poêlée de courges
Paupiette de cabillaud au lard fumé, riz au curry et purée de patate douce
Sauté de porc au saté, écrasé de pommes de terre et légumes au soja et sésames
***
Assiette de fromages ( supplément 3 € HT )
***
Salade de fruits frais
Entremet chocolat et mousse passion
Flan pâtissier
17,93€ TTC soit 16,30€ HT
La Cuisine est notre passion !
Dom & Fred
« Au cœur de la cité Rennaise, Place de Bretagne, nous vous accueillons autour d’une cuisine variée et du marché. Nous attachons une grande importance à la provenance de nos produits, tous frais et de qualité. Nous sommes 2 Chefs passionnés et souhaitons vous faire partager l’amour du bon et du beau, même sur le pouce ! »
