Lundi 18 novembre 2019
Velouté de potiron
Tarte fine aux légumes marinés et saumon fumé
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Blanquette de veau à l’ancienne , riz pilaf et chanterelles
Filet de saumon au beurre blanc , tagliatelles et poêlée de légumes
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Tarte amandine aux pommes
Tarte poires chocolat
Plateaux repas du mercredi 20 novembre au mardi 26 novembre
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Terrine de volaille au saté et rutabaga
salade folle à la coppa et comté
Dôme de thon aux tomates confites
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Poulet sauté chasseur , pommes de terre grenaille et purée de carottes
nems de saumon au beurre citronné , riz safrané et poêlée de légumes
Blanquette de veau à l’ancienne , fettucine
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Salade de fruits frais
Sablé chocolat , mousseline vanille et ananas
Tarte crumble pommes rhubarbes
17,60 € TTC soit 16,00 € HT
La Cuisine est notre passion !
Dom & Fred
« Au cœur de la cité Rennaise, Place de Bretagne, nous vous accueillons autour d’une cuisine variée et du marché. Nous attachons une grande importance à la provenance de nos produits, tous frais et de qualité. Nous sommes 2 Chefs passionnés et souhaitons vous faire partager l’amour du bon et du beau, même sur le pouce ! »
